簡単、ヘルシーバンバンジー豚コマ。

5人分

ささみや胸肉よりも味が良いです。

■材料

豚コマ : 600グラム
赤玉ねぎ : 1個
キュウリ : 2本
塩胡椒 : 適量
たれ :
みそ : 大さじ2
砂糖 : 大さじ1
みりん : 大さじ1
すりごま : 適量
料理酒 : 大さじ1
コチュジャン : 小さじ1

■手順

手順 1 : 赤玉ねぎを薄切りにして、水にさらす。キュウリのかわをランダムにむいて千切りする。
手順 2 : 豚コマを炒める。塩胡椒する。
手順 3 : 豚コマを冷ました後、1と混ぜ合わせる。
手順 4 : たれを絡めて、完成。

【ごま】