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豚肉とキャベツの柚子胡椒風味の醤油パスタ
キャッチ
1人分
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柚子胡椒が香るとてもおいしい醤油パスタです！とても簡単なので是非！
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■材料
麺 : 100g
豚肉 : 100g
玉ねぎ : 1/4個
キャベツ : 2-3枚
オリーブオイル : 大さじ1
ニンニクみじん切り : 1かけら
茹で汁 : 大さじ3-4
柚子胡椒 : 小さじ1強
醤油 : 大さじ1/2
塩胡椒 : 適量
■手順
手順 1 : 玉ねぎをくし切り、キャベツを食べやすい大きさに切る。
手順 2 : オリーブオイルをしいたフライパンでニンニクみじん切りを炒め、玉ねぎ、キャベツも一緒に炒める。(中火)
手順 3 : 豚肉を入れて炒める。塩胡椒で味を整える。
手順 4 : 2分早くパスタを湯がいて、茹で汁を3に入れ、柚子胡椒を混ぜる(小さじ1/2強)。
手順 5 : パスタの麺を入れ、醤油を入れて混ぜたら、柚子胡椒を再度足して(小さじ1/2強)混ぜると完成です。
■アレルゲン
【豚肉】