豚こま丼

２人分

袋で味付けを簡単に・・・

■材料

豚こま肉 : 200g
キャベツ : 適量
卵 : 2個
●みりん : 大さじ１
●味噌 : 大さじ１
●酒 : 大さじ１
●醤油 : 小さじ１
●砂糖 : 小さじ１
ご飯 : 適量

■手順

手順 1 : ポリ袋やジップロック等の袋に豚こま肉と●をすべていれてもみ、10分程度おいておく
手順 2 : キャベツを千切りする
手順 3 : フライパンに油を引き、１を入れ、炒める
手順 4 : 完全に肉に火が通ったら、どんぶりにご飯を盛り、その上に千切りキャベツ、肉、卵をのせる

【卵】