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超簡単豚肉と桜えびのソーススパ
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２人分
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おなじみのソース焼きそばをスパゲティで!旨みたっぷりの豚バラと、味わい豊かな桜えびのコンビが最高です。
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■材料
スパゲティ : 200㌘
豚バラ(焼肉用) : 100㌘
玉ねぎ : 1/2個
桜えび : 大さじ３
揚げ玉 : 大さじ３
青のり : 小さじ２
塩(パスタ用) : 小さじ２
サラダ油 : 小さじ２
中濃ソース : 大さじ３～４
しょうゆ : 大さじ１
■手順
手順 1 : 鍋に湯１㍑を沸かし、塩小さじ２を入れてさっと混ぜる。スパゲティを投入。袋の表示よりも１分短く茹でる。
手順 2 : 玉ねぎは縦に幅７～８㍉に切る。豚バラはそのまま使う。
手順 3 : フライパンにサラダ油小さじ２を中火で熱し、豚バラを入れて～３分炒める。こんがりと焼き色をつける。
手順 4 : 玉ねぎ、桜えびを３に加え、１～２分炒め合わせる。
手順 5 : ４に中濃ソース大さじ３～４、しょうゆ大さじ１を加え混ぜる。そこに１のスパゲティよく湯切りしたものをフライパンに加える。
手順 6 : 全体がなじむまで炒め、揚げ玉、青のりを加えてひと混ぜし火を止める。
■アレルゲン
【えび】,【そば】,【豚肉】