タイトル
食感面白い冷凍蒟蒻と豚肉のきんぴら仕立て
キャッチ
2.3人分
コメント
ちょっと余る蒟蒻冷凍すると面白い食感にコリコリしてきんぴら向き豚肉入れてちょっとボリュームの一品甘辛でご飯パクパクです
調理時間
写真
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■材料
豚バラ肉 : 150g
冷凍蒟蒻 : 半分
ゴボウ : 200g
調味料 :
割下ID4932620 : 80g
メンツユの場合 :
メンツユID4932362 : 50g
三温糖 : 5g
水 : 35g
胡麻油、胡麻 : 少々
■手順
手順 1 : 材料を揃えます
豚バラ肉は冷凍で大丈夫です蒟蒻は少しちんすればOK
豚バラ肉は冷凍する時１枚づつラップして下さいね
手順 2 : フライパンに油少し入れ材料全部入れます
ピリ辛にする時は赤唐辛子をお好みで入れます
手順 3 : ３割位火が通ったら調味料を入れます
煮詰まったら胡麻油と胡麻を入れます
■アレルゲン
【豚肉】