豚バラ白菜のお味噌汁♥

4人分

豚バラ肉を使ったコクのある、お味噌汁です。

■材料

豚バラ　しゃぶしゃぶ用 : 150g
白菜 : 1/8カット
玉ねぎ : 1/2個
厚揚げ : 1/2個
味噌 : 適量
だしの素 : 適量
水 : 500ml

■手順

手順 1 : 玉ねぎは繊維にそって5㎜幅位に切り、厚揚げと白菜は、食べやすい大きさに切る。
手順 2 : だし汁で玉ねぎをゆで、沸騰したら、豚バラ肉を加えアクが出たら取り、白菜→厚揚げを加え火が通ったら、味噌をとき入れ完成！