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簡単!ホイルすき☆マキマキすき焼き
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アルミホイルで豚すき焼きしらたきの豚ばらマキマキ
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■材料
豚バラ : 4枚
しらたき(結び) : 4本
エノキ : 少々
小松菜 : 1わ
たれ :
減塩醤油 : 大さじ1.5
砂糖(ラカント) : 大さじ1.5
酒 : 大さじ1
ほんだし : 少々
■手順
手順 1 : 普通のしらたきでもいいですが結びの方が簡単
さっと煮てアクを抜きましょう
手順 2 : 豚バラで巻く
手順 3 : 小松菜の根を切って洗って短く切る
エノキの軸を切ってばらす
ホイルに乗せて閉じる
手順 4 : 200度のオーブンで20分蒸し焼きで完成
■アレルゲン