ブタカルビ丼

1人前

朝からガッツリ食べたい人に

■材料

ブタカルビ(ブロック) : 200g
玉ねぎ(スライス) : 1/4個
ニンジン(千切り) : 1/5本
しめじ : 1/5袋
ご飯 : 1合
塩 : 小さじ1
胡椒 : 小さじ1
醤油 : 大さじ1
オイスターソース : 大さじ2

■手順

手順 1 : 軽く塩胡椒したブタカルビをサイコロサイズに切り、表面をこんがり焼きます。
手順 2 : そこに野菜を入れ、すべてに火が通るまで炒めます。塩胡椒、醤油を加え炒め、最後に、オイスターソースを入れ炒めます。
手順 3 : お皿にご飯を盛り、その上に、炒めた具をのせます。