タイトル
豚ローススライスのトマトトンカツ
キャッチ
3人分
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ローススライスでアレンジトンカツ
調理時間
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■材料
豚ロース : 300
トマト : 中1.1/4
塩、胡椒 : 適量
小麦粉 : 適量
卵 : 1
パン粉 : 適量
サラダ油 : 300
クレージーソルト : 適量
野菜 : 適量
■手順
手順 1 : 豚ローススライスに塩胡椒して、トマト1/4を巻きます。
手順 2 : トマトを巻いたロースにもう一枚巻いてない部分を重ね巻きます。
手順 3 : 小麦粉を付ける。
手順 4 : 卵を付ける。
手順 5 : パン粉を付ける。
手順 6 : サラダ油を170℃〜180℃に温め、5分ほど、様子を見ながら揚げて、キッキンペーパーで油をきり、半分に切る。
手順 7 : 半分に切ったら、好みの野菜等を添え、クレージーソルトで食べると美味しいですよ。
■アレルゲン
【卵】,【小麦】