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超簡単節約もやし豚肉水菜の重ね蒸し
キャッチ
4人分
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フライパンに重ねて蓋して蒸すだけのズボラレシピ( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!ポン酢、ゴマだれ、お好きなものでどうぞ♪*ﾟ
調理時間
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■材料
豚肉(豚こま、豚バラ)好み : 500g程適量
もやし : 2袋
水菜 : 1袋
ポン酢、ゴマだれ : 好み
■手順
手順 1 : もやしをザルにあけ、流水で洗って水気を切る
手順 2 : 水菜もよく洗い、根元を落とし、5cmくらいの食べやすい長さに揃えて切る
手順 3 : フライパンに油をひかず、一番下にもやし→豚肉→水菜→もやし→豚肉→水菜の順で重ねていく
手順 4 : ※豚肉は1枚ずつ開き、隣のお肉とくっつかないように。蒸しあがった時に隣とくっついてる事があるので注意。
手順 5 : 蓋をする( ˙-˙ )
手順 6 : 火をつけ弱めの中火くらいで5分程蒸す(蓋をあけずに放置)
※焦げないように。
手順 7 : 豚肉に火が通ってたらΣd(･ω･´｡)ок!!
手順 8 : ズボラなので、我が家はそのままフライパンごと食卓へ(；´・ω・)笑
手順 9 : ポン酢やゴマだれ等、お好みなものをかけて。
手順 10 : 人参、しめじ、えのき等、ご家庭でお好きな具材でアレンジして下さい。
■アレルゲン
【豚肉】