ヨーグルトでマイルド☆白菜と豚肉のチゲ鍋

2人分

ヨーグルトでチゲ鍋の辛さをマイルドにしました。お子様むけにも！

■材料

だし汁 : 360mL
白菜 : 1/4個
豚肉 : 250g
うどん : 1玉
青ネギ(小口切り) : 1つかみ

■手順

手順 1 : □白菜の葉を1枚ずつほぐす。 ●だし汁を入れ、ヨーグルトを入れる。 ●うどんを入れる。
手順 2 : ●白菜+豚肉+白菜+豚肉+白菜+豚肉+白菜と重ねる。 ●5cm幅に切り分け、鍋の縁に沿って並べる。
手順 3 : ●フタを閉じ、煮る。 ●吹き上がれば、青ネギをふりかけてできあがり。

【豚肉】