タイトル
さっぱり味の美味な豚丼♪
キャッチ
2人分
コメント
後味さっぱりだから最後まで飽きずに食べれます♪
調理時間
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■材料
豚バラ肉 : 200グラム
玉葱(みじん切り) : 1個
バター : 10グラム
★砂糖 : 大さじ2
★醤油 : 大さじ4
★酢 : 大さじ2
★料理酒 : 大さじ2
★みりん : 大さじ2
★おろしニンニク : 小さじ2
★塩胡椒 : 少々
卵(黄身) : 適量
■手順
手順 1 : 熱っしたフライパンにバターと玉葱を入れて、玉葱に透明感がでるまで炒める
手順 2 : ★の材料を全部入れる、汁気が半分くらいになるまで煮詰める
手順 3 : 一口サイズに切った豚バラ肉を入れて炒め合わせたら出来上がりです、味の締りは塩胡椒で整えてください
手順 4 : どんぶりに盛りつけたら仕上げに卵をのせて完成！
手順 5 : コツ・ポイント追記
豚のこま切れ肉は固くて向いていません(豚バラ肉推奨)
■アレルゲン
【卵】