タイトル
タモギタケと豚肉の煮物
キャッチ
２人分
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タモギタケと豚肉良く合います。
調理時間
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■材料
タモギタケ : １パック
ブラウンマッシュルーム : ２個
豚細肩ロース切り落とし : １５０ｇ
長ねぎ（５ｃｍに切る） : １本
日本酒 : 適量
醤油 : 適量
砂糖 : ひとつまみ
■手順
手順 1 : タモギタケは石突きを落とし、食べやすい大きさに分けておく。マッシュルームは４つ切りにする。
手順 2 : 油は引かず、豚肉を炒め火が通ったらきのこを加え炒める。
手順 3 : 日本酒を振り、長ねぎ、醤油、砂糖ひとつまみを加え混ぜ合わせ、蓋をして軽く煮込む。
手順 4 : ネギに火が入ったら味を調えて完成。
■アレルゲン
【豚肉】