簡単☆エノキの豚肉巻き

脂身の多い豚バラ肉ですが、水菜と一緒なのでヘルシーに食べられますよ♫

■材料

エノキ : お好きなだけ
豚バラ薄切り : お好きなだけ
水菜 : お肉の下に敷く用

■手順

手順 1 : エノキと豚バラ肉を程よいサイズに切って、くるくる巻いていく
手順 2 : 巻き終わりを下にして耐熱皿に乗せ、ラップをかけ、600Wレンジで4分チン！
手順 3 : 水菜を敷いたお皿に乗せて、ポン酢をかけてお召し上がり下さい

【豚肉】