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簡単！しめじえのきと鶏肉のクリームスープ
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4人分
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寒ーい冬におすすめの、本当に簡単お手軽あったかレシピです。
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■材料
鶏むね肉 : 一切れ
しめじ : 一袋
えのき : 1/3
白菜 : 1/4
牛乳 : 1Ｌ
バター : 1かけら
固形コンソメ : 一個
小麦粉 : 大さじ1
■手順
手順 1 : えのきとしめじを食べやすい大きさに切ります。我が家ではえのきは小さめにカットしています。
手順 2 : 白菜も一口大にしておきます。
手順 3 : 鍋にバターを入れ加熱します。
手順 4 : 鶏肉→白菜、きのこたちを入れ炒めます。
手順 5 : お肉の色が変わったら、小麦粉を入れ炒めます。
手順 6 : たっぷり豆乳を入れ、沸騰しないよう加熱を続けます。
手順 7 : 完成です。
■アレルゲン
【小麦】,【乳】,【鶏肉】