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レンジで♪豚肉と野菜の焼肉風
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焼肉のたれを使って簡単に♪お弁当のおかずにもオススメです❗
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■材料
豚肉 : 250〜300g
にんにくの芽 : 8本
パプリカ(赤、黄) : 1/4個ずつ
〈下味〉 :
焼肉のたれ : 大3〜4
塩、こしょう : 少々(3振り位)
ごま油 : 小1/2
料理酒 : 小1
■手順
手順 1 : パプリカを縦に薄切りしてから長さを2cm位に切り
にんにくの芽も同じく2cmに切ります。
手順 2 : 豚肉を一口大に切り、塩、こしょう、料理酒、ごま油を加え混ぜておきます。
手順 3 : 2に焼肉のたれ、1の野菜を合わせてよく揉みこみ味を馴染ませます。
手順 4 : 3をレンジ600wで2分加熱し、取り出してよく混ぜて更に2分加熱します。
手順 5 : 4を取り出し水分が多い場合はキッチンペーパーで吸い取り
焼肉のたれを大1足します。
更に1分半加熱します。
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】