タイトル
ピリ辛お酒が進むもやしと筍豚肉の炒め
キャッチ
2人前
コメント
簡単でビールに合う人品です(*^^)v
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚肉 : 150ｇ
もやし : 1袋
筍 : 1パック
油(オリーブオイル) : 大さじ1
塩胡椒 : 少々
調味液 :
豆板醤 : 中さじ1
豆鼓醤 : 中さじ1
水 : ちょっと
■手順
手順 1 : 肉(豚肉)を細切りにします。
手順 2 : 筍をザルに開けます
手順 3 : もやしをザルに空けて洗い水を切って置いて起きます。
洗ったら放置してれば勝手に水は切れます(*^^)v
手順 4 : 調味液を作ります(^0^)/
手順 5 : フライパンを温めます。油(オリーブオイル)
油が滑らかに動いていればOKです(｀・ω・´)ゝ
手順 6 : 肉を入れて広げたら弱火で放置して下さいm(_ _)m
メールでもしてて下さい(*^^)v
手順 7 : 筍を入れます。水で煮てあるので温める程度でOK(^0^)/
手順 8 : もやしを入れます。
手順 9 : 火を止めてから調味液を入れて混ぜます(*^^)v
味が薄ければ(今回はめんどくさいので塩胡椒の混ぜてある物を使用)塩胡椒
手順 10 : お皿に盛り付けて完成(｀・ω・´)ゝ
■アレルゲン
【豚肉】