タイトル
豚肉とカブとネギのごま味噌マヨ重ね
キャッチ
2人分
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旬の素材の重ね焼き。ごまたっぷりの味噌マヨが美味しい！
調理時間
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■材料
豚肉 : 200g
長ネギ : 1本
カブ : 2〜3個
マヨネーズ : 大さじ4
味噌 : 大さじ1
砂糖 : 小さじ2
すりごま : 大さじ3
いりごま : 大さじ2
■手順
手順 1 : カブは皮をむいて輪切、ネギも食べやすいサイズにカットします。
手順 2 : シリコンスチーマーや耐熱容器で野菜を加熱します。600Wで4〜5分くらい。
手順 3 : その間にソースを作ります。マヨネーズと味噌、砂糖、ごまを混ぜます。
手順 4 : 豚肉もさっと茹でておきます。
手順 5 : カブを一番下に敷いてソースを塗り…
手順 6 : ネギを重ねてソースを塗り…
手順 7 : 豚肉を重ねて、さらにソースを塗ります。
手順 8 : オーブントースターで4分加熱したら完成！加熱後しばらくオーブン内で待つと、カブやネギに味が染みて美味しいです。
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】