タイトル
すきやき風☆絶品！簡単！豚バラ大根☆
キャッチ
コメント
おかずの定番！豚バラ大根を簡単にすき焼き風に作ってみました！すき焼きの素を抜いても美味しい豚バラ大根が作れます☆
調理時間
写真
ロゴ
■材料
大根 : 1/3本
豚バラ肉 : 150〜200g
サラダ油 : 大さじ1
水 : 100〜150cc
★みりん : 大さじ1
★醤油 : 大さじ1.5
★砂糖 : 大さじ1
★生姜チューブ : 2〜3cm
★すき焼きの素 : 大さじ1〜2
水溶き片栗粉(水：片栗粉＝2:1) : 大さじ1
■手順
手順 1 : ・大根を1〜2cmのいちょう切り
・豚肉は食べやすい大きさに切ります
手順 2 : フライパンにサラダ油を入れ温まってきたら1で切った大根を入れ炒めます
焼き色をつけて柔らかくしていきます
手順 3 : 大根に焼き色がついたら豚肉を入れ火を通します
手順 4 : 豚肉にしっかり火が通ったら水と★の調味料を入れて煮立たせます
手順 5 : 煮立ったら蓋をして弱火で10分煮込みます
手順 6 : 10分経ったら強火にして水溶き片栗粉をいれよくかき混ぜて2分火にかけたら完成！
■アレルゲン