タイトル
豚肉とキャベツのちゃんちゃん焼き
キャッチ
４人分です。
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ホットプレート調理！キムチと味噌バター味でご飯がすすみます！
調理時間
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■材料
豚肉 : 400g
★キムチ : 大1～2杯
★お酒 : 50ccくらい
キャベツ : 5～6枚
もやし : 一袋
玉ねぎ : 一玉
ジャガイモ : ２～3個
バター : 大２
☆味噌 : 大３
☆みりん、砂糖、酒 : 各大１
とろけるチーズ : 適量
■手順
手順 1 : 豚肉を★に漬け30分ほどおく。
☆の材料を合わせておく。
手順 2 : キャベツは大きく切り、玉ねぎはくし切り、ジャガイモは４～５ミリ幅に切って水につける。
もやしは水洗いしておく。
手順 3 : ホットプレートを温め、バターを散らし、ジャガイモ、肉、玉ねぎを並べ、☆のタレをかけ、もやし、キャベツをのせて蓋をする。
手順 4 : 肉に火が通った頃に蓋を外し、全体的に混ぜ合わせて水分を飛ばす。
チーズを振りかけ溶けたら食べ頃。
■アレルゲン
【豚肉】