タイトル
豚肉の和マヨ炒め
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■材料
豚こまor切り落とし肉 : 100g
たまねぎ : 4分の1
ねぎ : お好みで
※みそ : 大匙半分
※酒 : 大匙半分
※しょうゆ : 小匙1杯
※マヨネーズ : 大匙1杯
※ガーリックパウダー : 少々
■手順
手順 1 : 豚肉と※を全部ビニール袋に入れて、よくもむ。
15分くらい冷蔵庫に入れておく。
手順 2 : 玉ねぎを千切りにする。
手順 3 : 冷たいままのフライパンの奥側に玉ねぎを置き、手前側に【1】の肉を広げて点火。
中火よりの弱火で。
手順 4 : 豚肉に8割くらい火が通ったら、奥にある玉ねぎと混ぜて、全体に火を通す。
お皿に盛り付けて、ねぎをかけたら出来上がり。
■アレルゲン
【豚肉】