タイトル
豚肉と切り干し大根の煮物
キャッチ
3人分
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フライパン一つで簡単！栄養たっぷり！千切り大根をメインに！
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■材料
豚肉（こま切れ肉やバラ肉など） : 1パック
A:酒 : 大さじ2
A:醤油 : 大さじ1
切り干し大根 : 30g
人参 : 1/2本
B:醤油 : 大さじ2
B:みりん : 大さじ2
B:酒 : 大さじ3
B:切り干し大根の戻し汁 : 大さじ2
B:顆粒だし : 少々
油 : 大さじ1
■手順
手順 1 : ビニール袋に豚と調味料Aを入れて軽く揉み込みます。
手順 2 : 切り干し大根を水で戻します。
5分程度でザルにあげ、水切りします。
（戻し汁は少し取っておく）
手順 3 : 人参をピーラーで削って千切り状の人参にします。（長さは10cnくらい）
手順 4 : フライパンに油を熱し、切り干し大根、人参、豚肉を炒めます。
手順 5 : 肉の色が変わるくらい炒めたら調味料Bを入れます。フタをして、火力を落として煮込みます。
手順 6 : 全体的に味が染み込んだら完成！
■アレルゲン
【豚肉】