タイトル
＊えのきの豚肉巻き蒸し＊
キャッチ
二人分
コメント
冷蔵庫にえのきが残っていて、もう一品ボリュームのあるおかずが欲しいなぁと思って作りました♪レンチンなので、ヘルシー★
調理時間
写真
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■材料
豚ロース薄切り : 8枚
塩コショウ : 少々
えのき : 一袋（今回は大きめ１袋使用）
料理酒 : 大さじ１
飾り : ブロッコリー&トマト
■手順
手順 1 : 豚ロース薄切り肉に塩コショウを少々ふります。
手順 2 : 石づきを取って、適当な大きさに手でほぐしたえのきを豚肉の上にのせて、クルクル巻きます。
手順 3 : 耐熱皿に巻き終わりを下にして、料理酒を振りかけます。（写真は2段になっちゃってます。えのきたくさん巻きすぎました(笑)
手順 4 : ラップをふんわりかけて、600Wで5分位レンジにかけます。お肉にきちんと火が通るまでチンしてくださいね。
手順 5 : お皿に盛り付けて、お好みでポン酢などをかけてお召し上がりください。
■アレルゲン
【豚肉】