タイトル
米粉+小麦粉のさくさくチョコクッキー♡
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覚え易い分量で混ぜて焼くだけの簡単クッキー☆何枚でも食べられます☆
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■材料
米粉、小麦粉 : 100g
マーガリン、サラダ油、砂糖 : 50g
卵黄 : 1個分
ベーキングパウダー : 小さじ1/2
チョコレート : 5粒位
■手順
手順 1 : マーガリン、サラダ油、卵黄、砂糖を白っぽくなるまで混ぜておき、そこに米粉と小麦粉を入れて更に混ぜる。
手順 2 : この位のひと塊りになったら刻んだチョコを入れる。
手順 3 : 今回はコレを使用。
5粒を刻んで投入。
手順 4 : 手で丸めて真ん中を潰して、180度に予熱したオーブンで、25〜30分焼く。
焼き色は調節して下さい。
手順 5 : この位の焼き色になれば完成☆
手順 6 : ラッピングしたらこんな感じ。
■アレルゲン
【卵】,【小麦】