豚肉のカレー炒め

4、5人

カレールーで作るので、とっても簡単です！

■材料

豚肉 : 200g
固形カレールー : 1/4個

■手順

手順 1 : カレールーを細かく刻む。(キッチンペーパーの使用をお勧めします)
手順 2 : 豚肉に揉み込む。ラップをし、冷蔵庫で30分以上なじませる。
手順 3 : サラダ油を熱したフライパンで炒める。(強火だとルーが焦げつくので、中火で)

【豚肉】