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漬けて焼くだけ！豚肉の西京焼き
キャッチ
2人分
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一度作った漬けだれを活用して、西京焼きのレパートリーを増やしました！
調理時間
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■材料
豚ロース : 2枚
【漬けたれ】 :
西京味噌 : 300g
酒 : 大さじ2
みりん : 大さじ1
砂糖 : 小さじ1
■手順
手順 1 : 漬けタレを混ぜ合わせておく。豚肉は、両面を何箇所かフォークで刺してタレの中に入れる。
手順 2 : 上にも味噌を被せて、ラップで軽く覆い蓋をして冷蔵庫で1〜2日間寝かせる。
手順 3 : タレをよく削ぎ落とし、油を熱したフライパンで両面を焼いて出来上がり。
手順 4 : 毎日の献立やその他のレシピをブログにて紹介しています。
のんこのこだわり無添加レシピ
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手順 5 : 漬けだれは使いまわせます。
活用レシピ→たらの西京焼き（4922656）
こんにゃくのどて煮（4932838）
■アレルゲン
【豚肉】