★大葉の豚巻き

1人分

大葉は香りがいいので、お弁当にもオススメ！

■材料

大葉 : 4枚
豚ロース : 4枚
小麦粉 : 少々
サラダ油 : 適量
青じそorポン酢 : 適量

■手順

手順 1 : 大葉の根元を切る。
手順 2 : 豚ロースに大葉を乗せて手前から巻いていく。
手順 3 : 巻き終わりが下になるように並べておく。
手順 4 : 小麦粉を少しふっておく。
手順 5 : 熱したフライパンにサラダ油をひき焼いていく。
手順 6 : 青じそやポン酢をかけたら完成。

【小麦】