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★白菜と豚バラのうま煮

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2人分

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白菜をどっさり使ったメニューです。

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■材料

白菜 : 1/4切
豚バラ : 350g
みりん : 大さじ2
醤油 : 大さじ2
水 : 大さじ2
中華スープの素 : 小さじ1
水溶き片栗粉 : 大さじ1(水大さじ1)

■手順

手順 1 : 白菜は芯の部分を細切りにして 葉っぱの部分はざく切りにする。
手順 2 : 豚バラは食べやすい大きさに切る。
手順 3 : みりん・醤油・水・中華スープの素を 混ぜ合わせておく。
手順 4 : 鍋に白菜・豚バラ・合わせ調味料を 入れて煮込む。
手順 5 : 煮立ってきたらよく混ぜて またひと煮立ちさせる。
手順 6 : 最後に水溶き片栗粉を入れて とろみをつけたら完成。

■アレルゲン