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油揚げ昆布巻き煮
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2人前
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伊達巻みたいでおせちにもお勧めです！
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■材料
油揚げ : ２枚
昆布２枚 : ２枚
豚薄切り肉 : 適量
生姜のみじん切り : 適量
醤油 :
昆布水 : ２００CC
片栗粉 : 適量
■手順
手順 1 : このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。
油揚げは油抜き不要の「日光国産油あげ」をおすすめします。
手順 2 : 昆布を水で戻す。
油揚げに昆布を重ね、きつく巻き上げる。
手順 3 : 豚肉で全体を包むようにきつく巻き片栗粉をまぶす。
手順 4 : フライパンに昆布水、醤油、生姜をいれ加熱し、巻き終わったものを下にし煮詰める。煮詰めおわり、皿にのせて完成です。
手順 5 : 「日光国産油揚げ」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。
■アレルゲン