簡単豚肉と豆苗炒め

2人分

ゴマ油でさっと炒める簡単レシピ。豆苗のシャキシャキ感がクセになります。

■材料

豚コマ肉 : 約150㌘
豆苗 : １パック
ゴマ油 : 適量
粉末鶏ガラスープの素 : 小さじ1/2
味の素 : 適量
アジシオ : 適量
胡椒 : 適量

■手順

手順 1 : 豆苗を上2／3くらいの長さで、キッチンハサミで切る。
手順 2 : フライパンにゴマ油をひき、豚コマを炒める。
手順 3 : 豚肉に火がとおったら、豆苗を加え、味の素、アジシオ、胡椒、粉末鶏ガラスープの素を入れ、さっと混ぜ合わせる。

【豚肉】