タイトル
豚バラとナスのレンジ蒸し
キャッチ
2‐3人分
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ボリュームあるおかずが超簡単にできます！
調理時間
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■材料
豚バラスライス : 250‐300g
茄子 : 3‐4本
塩、コショウ、オリーブオイル : 適量
お好きなタレ : 適量
■手順
手順 1 : 茄子は縦半分に切って、それを1㎝弱の厚さに切る。
手順 2 : 水にさらす。
手順 3 : その間に豚バラスライスを、茄子と同じくらいの大きさに切る。
手順 4 : 茄子と豚バラスライスを交互に重ねる。
手順 5 : それを耐熱容器に縦にして詰める（写真はパイレックス）
手順 6 : 全部詰めたら上から塩、コショウ、オリーブオイル少々をかける。
手順 7 : ラップを空気が抜けるように軽くかけて、レンジで10‐15分くらい。茄子が豚バラの油を吸って柔らかくなってたらOK。
手順 8 : 好みのソースやタレをかけてどうぞ。
私のお勧めはこちらのタレ。
■アレルゲン