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ふきと豚肉の炒め物
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4人分
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苦手克服！子供もパクパクふきの炒め物♪ふき嫌いの男性も好んで食べやすいお肉いりの中華風。材料も少なく簡単です！
調理時間
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■材料
豚こま : 300g
ふき（下処理済み） : 1束くらい
胡麻油 : 適宜
お酒 : 大さじ2
顆粒鶏がらスープの素 : 大さじ1.5〜2
塩胡椒 : 適量
糸唐辛子（あれば） : 適量
■手順
手順 1 : 下処理済み（または水煮）のフキは3〜5センチ位に切る
手順 2 : フライパンに胡麻油を入れ、油が温まったら豚こま肉、お酒を入れ良く炒める
手順 3 : 2 にフキを入れて一緒に炒める。
鶏ガラスープの素、塩胡椒で味を整える。
手順 4 : お皿に盛り付け、お好みで糸唐辛子を乗せて完成！
■アレルゲン
【豚肉】