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隠れ力うどんの寄せ鍋☆白菜と豚肉の野菜鍋

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2人分

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白菜と豚肉の野菜鍋に、うどんとおもちを入れました。仕上げにふりかける揚げ玉/天かすがお鍋をまとめてくれます。

調理時間


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■材料

だし汁 : 360mL
白菜 : 1/4個
豚肉 : 250g
△玉ねぎすりおろし : 1/2個
うどん : 1玉
お餅 : 2個
青ネギ(小口切り) : 1つかみ
揚げ玉/天かす : 2つかみ

■手順

手順 1 : □白菜の葉を1枚ずつほぐしておく。 △肉をおろし玉ねぎにつけておく。(※省略可) ●だし汁を入れる。 ●うどんを入れる。
手順 2 : ●白菜+豚肉+白菜+豚肉+白菜+豚肉+白菜と重ねる。 ●5cm幅に切り分け、鍋の縁に沿って並べる。 ●中央に餅を入れる。
手順 3 : ●フタを閉じ、煮る。 ●吹き上がれば、揚げ玉をふりかけてできあがり。

■アレルゲン

【豚肉】