タイトル
春ですね♪新玉ねぎと豚肉のとろみ炒め
キャッチ
2人分
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新玉ねぎの甘味を味わえる、優しい味付けです。簡単にできるので忙しいときにもぴったりです。
調理時間
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■材料
新玉ねぎ : 1個
豚肉 : 300g
片栗粉 : 大さじ1
油 : 大さじ1
★さとう : 大さじ半分
★みりん : 大さじ1
★醤油 : 大さじ1
塩 : 適量
■手順
手順 1 : 新玉ねぎは8等分してラップでくるみ、レンジで500W2分30秒。ラップを開けて粗熱を取る。
手順 2 : 豚肉に片栗粉をまぶす。★を合わせておく。
手順 3 : フライパンに油を引いて、豚肉をほぐしながらよく炒める。
手順 4 : 新玉ねぎを加えてザッと混ぜ合わせ、合わせた★を入れる。
手順 5 : 全体に調味料がなじんだら、最後に塩で味を整えてでき上がり。
手順 6 : スナップエンドウなどで彩りを添えても。
■アレルゲン
【豚肉】