タイトル
豚肉のごましおステーキ
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2
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味付け簡単手間要らず。
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■材料
豚肉テキ用（厚切り）(120g～130g) : 2枚
にんにく : 1かけ
サラダ油 : 少々
A :
タナカのごましお : 適量
あらびき胡椒 : 少々
にんにく : 1かけ
■手順
手順 1 : タナカのふりかけ「ごましお」を使います。
手順 2 : 豚肉を筋切りし、にんにくの切り口で表面をこする。
手順 3 : フライパンにサラダ油少々を熱し、2.の豚肉を2枚重ねて脂身のみをしっかり焼き色をつけて取り出す。
手順 4 : 3.のお肉の片面全体に[A]をつける。
手順 5 : 3.をごましお側から中火以下で2～3分焼いたのち、返して4～5分焼く。
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】