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豚肉とたまねぎのごましおかき揚げ
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2
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さっぱり味のかきあげ！味付け手間要らずの一品です。
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■材料
豚肉切り落とし : 80g
玉ねぎ(2mm小口切り) : 1/2個
サラダ油 : 適量
黒こしょう : 少々
小麦粉(下衣用) : 少々
A :
水 : 120cc
片栗粉 : 30g
小麦粉 : 60g
ごましお : 大さじ1
■手順
手順 1 : タナカのふりかけ「ごましお」を使います。
手順 2 : ボウルに豚肉、玉葱を合わせ、黒こしょう少々と下衣の小麦粉を混ぜる。
手順 3 : 2に衣[A]を加えて（さっくり）混ぜる。
手順 4 : スプーンの上に3.をのせ、170度の油で2～3分揚げる。
■アレルゲン
【ごま】,【小麦】,【豚肉】