豚バラでチーズタッカルビ

とあるレシピを少しアレンジしました。ビールとご飯が進む進む♫旨〜です！

■材料

豚バラ肉(ブロック) : 400g
ピザ用チーズ : 180g
ごま油 : 大さじ1
青ねぎ(小口切り) : 適量
白いりごま : 適量
タレ :
焼肉のたれ : 80cc
豆板醤 : 大さじ2
醤油 : 大さじ1

■手順

手順 1 : 豚バラ肉を食べ易い厚さに切り、混ぜたタレに5分以上漬けておく。
手順 2 : フライパンにごま油を引いて、豚バラ肉を焼く。火が通ったら片側に寄せ、ピザ用チーズを加えて溶かす。
手順 3 : お好みで青ねぎと白いりごまをかける。
手順 4 : あればホットプレートで熱々を。

【ごま】