豚肉のきび酢炒め

2人分

きび酢の風味豊かな、すっきりとした炒め物です。野菜の食感もよく、ごはんによく合います。

■材料

豚肩ロース肉 : 200g
ニラ : 1束
玉ねぎ : 1/4個
サラダ油 : 大さじ1
きび酢（奄美自然食本舗） : 大さじ1
醤油 : 大さじ1
酒 : 大さじ1
砂糖 : 小さじ1
塩コショウ : 少々

■手順

手順 1 : ボウルにきび酢、醤油、酒、砂糖を入れて混ぜる。
手順 2 : 豚肉に塩コショウを振る。フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を焼く。
手順 3 : 薄切りにした玉ねぎを入れて炒め、4㎝幅に切ったニラを加える。さっと炒めて完成！！
手順 4 : きび酢はこちらの商品を使用しました。

【豚肉】