簡単早い♪豚すき卵とじ♪

４人分

腹減り息子に♪さっと簡単に作れます♪

■材料

牛脂 : １つ
白菜 : 1/8本
豚肉 : 500g
卵 : 4つ
☆砂糖 : 大さじ3
☆醤油 : 大さじ4
☆料理酒 : 大さじ1

■手順

手順 1 : 豚肉と白菜を一口大に切る
手順 2 : フライパンに牛脂を入れてあたためる
手順 3 : 白菜と豚肉を入れ、調味料☆もいれる
手順 4 : 蓋をして火がとおるまで蒸す
手順 5 : お椀に卵を割って混ぜ、4の上に回しかける
手順 6 : 蓋をして卵が半熟になるまで蒸したら完成

【卵】,【豚肉】