タイトル
☆豚肉とごぼうの甘辛!炊き込みご飯☆
キャッチ
3合分
コメント
豚肉とごぼうを甘辛く炒めてお釜にIN(^o^)隠し味には焼き肉のタレを♡みんな大好き甘辛味\(^o^)/
調理時間
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■材料
豚こま肉 : 150g
ごぼう : 1本
えのき : 1/2株
◎醤油 : 大さじ3
◎砂糖 : 大さじ2
◎みりん : 大さじ1
◎酒 : 大さじ1
◎焼き肉のタレ : 大さじ2
◎生姜チューブ : 2cm
☆白だし : 大さじ2
☆焼き肉のタレ : 大さじ1
☆だしの素 : 小さじ1
☆塩 : ふたつまみ
■手順
手順 1 : ごぼうはささがきにして酢水(分量外)にさらしておく。
手順 2 : 豚肉は細かく切る。
手順 3 : えのきも細かく切っておく。
手順 4 : お米をといで炊飯器に入れておく。
手順 5 : ◎の調味料を混ぜ合わせておく。
手順 6 : フライパンに少量油を敷いて豚肉を炒める。
手順 7 : 色が変わってきたらごぼうとえのきを加え更に炒める。
手順 8 : 豚肉にある程度火が通ったら弱火にして混ぜ合わせておいた調味料を投入し、2分ほど加熱する。
手順 9 : 火を止めてフライパンに残っている汁のみをお釜へ移し☆の調味料も加える。
その後3合メモリまで水(分量外)を入れる。
手順 10 : フライパンに残った具材を入れて炊飯器スイッチオン!ででき上がり〜(^^)/
■アレルゲン
【豚肉】