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厚揚げ豚肉カレーいため

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4人分

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■材料

豚肉 : 200g
厚揚げ : 4つ
酒 : 大さじ2
にんにく、しょうが : 適量
コンソメ : 2こ
水 : 1カップ

■手順

手順 1 : 厚揚げ一口大に切り、豚肉は食べやすく切ったら塩コショウ
手順 2 : 油とにんにく、しょうが、カレー粉を炒めて豚肉を加える
手順 3 : 厚揚げとお酒を入れ、コンソメと水を加えて水分を飛ばすように混ぜる
手順 4 : 塩コショウして完成

■アレルゲン

【豚肉】