タイトル
あごだし①豚肉と長ネギとキノコのうどん
キャッチ
1人分
コメント
麺つゆ要らずで美味しい焼きあごだしにはまっています。まだまだ寒いので簡単にできるホカホカうどんオススメです。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚肉 : 50gくらい
長ネギ : 1/2本
お好みのキノコ : 1/2パック
あごだし : 1/2本
水 : 300cc
■手順
手順 1 : ネギはななめ切り、キノコ（今回はヒラタケ）は食べやすい大きさに切ります。
手順 2 : 水500ccにあごだしを入れてネギとキノコ、豚肉を入れます。
手順 3 : 豚肉に火が通ったらうどんを入れて麺がほぐれたら出来上がり。
少し煮込むと麺に味が染み込んで美味しいです。
手順 4 : 今回使ったのはこれです。
■アレルゲン
【豚肉】