なばなと豚肉の辛子塩麹炒めもの！

なばなの辛子醤油和えを、肉を入れて、炒め物にアレンジ！なばな好きにはたまらない〜〜(^｡^)

■材料

なばな : 一袋
豚コマ切れ肉 : 100〜150g
酒 : 小さじ１杯
辛子 : 小さじ半分〜1杯
塩麹 : 小さじ１杯
醤油 : 小さじ１杯

■手順

手順 1 : 事前になばなを軽く茹でておく。水気は軽く絞る。フライパンに油をひき、豚肉を炒める。酒もふりかける
手順 2 : なばなも入れ、炒め合わせ、塩麹、醤油を入れて、さっと炒め、最後に辛子を入れてすぐ火を止め混ぜて出来上がり！

【豚肉】