タイトル
チョコチップ入りバナナマフィン
キャッチ
直径3.5cmのマフィン型12個
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思い立ったらマフィンを焼く！今日はよりお手軽にトースターで焼きました。まわりはカリッと中はしっとりマフィンです。
調理時間
写真
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■材料
サラダ油 : 80g
砂糖 : 90g
バニラオイル : 数滴
卵 : 2個
★薄力粉 : 100g
★強力粉 : 50g
★ベーキングパウダー : 5g
バナナ : 2本
チョコチップ : 30g
■手順
手順 1 : ボウルにサラダ油、砂糖、バニラオイルを入れ泡立て器でよく混ぜる。卵を１つずつ割り入れその都度手早く良く混ぜる。
手順 2 : ゴムべらに持ち変え、合わせてふるいにかけた★を入れざっと混ぜ、崩しながらバナナとチョコチップを入れて全体を混ぜる。
手順 3 : マフィン型の8、9分目まで生地を入れ170℃に予熱したトースターで15～20分ほど焼く。
■アレルゲン
【バナナ】,【卵】