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圧力調理バッグで！豚のしょうが焼き風
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2人分
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【リード認定レシピ】プチ圧力調理バッグに豚肉と玉ねぎ、調味料を入れてレンチンするだけ！ご飯がすすむおかずです♪
調理時間
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■材料
豚ロース薄切り肉 : 200g
玉ねぎ : 1/4個（50g）
【A】 :
しょうが（すりおろしまたはチューブ） : 2かけ分（20g）
しょうゆ : 小さじ4
砂糖 : 小さじ2
■手順
手順 1 : このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リード プチ圧力調理バッグ」を使って調理します。
手順 2 : 玉ねぎは5mm幅の薄切りにする。
手順 3 : 【A】をよく混ぜ合わせる。（砂糖がかたまりで残らないよう注意）
手順 4 : 豚肉を1枚ずつはがして重ならないよう調理バッグに入れ、<3>を加えて軽くもみ混ぜる。さらに<2>を加えて軽くもみ混ぜる。
手順 5 : ジッパーをしっかり閉める。
⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ
手順 6 : 「この面を上にして」と書かれた面を上にして、平らになるように整えて耐熱皿にのせる。
手順 7 : レンジで加熱。
●すぐ調理＆冷蔵の場合、
500Wでは6分
600Wでは5分
手順 8 : ●冷凍の場合
500Wでは11分
600Wでは9分
※凍ったままチンしてOK！
手順 9 : 加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。
手順 10 : ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、菜ばし等で肉、野菜をよくほぐし混ぜる。
手順 11 : 器に盛り、お好みでキャベツのせん切り、きゅうりの細切り各適量を添える。
手順 12 : ※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。
■アレルゲン
【豚肉】