豚肉とごぼうの甘辛炒め

ご飯の上に乗っけて食べたら最高に美味しい！ご飯に合うおかず☆温玉のせて丼風にして食べても◯

■材料

豚肉 : 150gぐらい
ごぼう : 2本
☆にんにく : 1片
☆醤油 : 大さじ2.5〜3
☆みりん : 大さじ1.5
☆酒 : 大さじ1.5
☆砂糖 : 大さじ1.5

■手順

手順 1 : 豚肉は食べやすい大きさに、ごぼうはささがきにする。
手順 2 : サラダ油、又はごま油をフライパンに入れ、豚肉を炒める。色が変わってきたらごぼうも入れて炒める。
手順 3 : いい感じに油が回ったら、☆の調味料を入れて味をつける。煮汁がほとんどなくなったら出来上がり！

【豚肉】