タイトル
簡単！豚肉でチンジャオロース♪
キャッチ
3〜4人分
コメント
炒めるだけのスピード料理！もちろん牛肉でもOK！
調理時間
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■材料
豚ロース薄切り : 200g
◯酒・醤油 : 各大1/2
片栗粉 : 大２
水煮の細切りたけのこ : 100〜150g
ピーマン : ３個
★オイスターソース・酒 : 各大１
★鶏がらスープの素 : 小１
★醤油 : 大1/2
★砂糖 : 小２
ごま油・胡椒 : お好み
■手順
手順 1 : 豚肉は細く切り、◯をもみ込んでおく。
ピーマンも細切り。
手順 2 : フライパンにサラダ油を熱し、下味をつけた豚肉に片栗粉をまぶして炒め始める。
いじらなくてOK。
手順 3 : 焼けてきたらひっくり返して、少ししたら菜箸でほぐしながら炒める。
手順 4 : 豚肉をほぐしたら、ピーマン、たけのこを加えて炒める。
手順 5 : ピーマンの色が鮮やかになって来たら、★の調味料を一気に加えて絡ませる。
手順 6 : 最後にお好みで、ごま油と胡椒を入れても♪
手順 7 : ◎レシピアップから19日で、話題入り！！
ありがとうございますꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)
■アレルゲン
【ごま】,【牛肉】,【豚肉】