セロリ嫌いもパクパク★セロリの豚バラ巻き

２人分

豚の香ばしさとセロリの歯ごたえがベストマッチ。セロリの香りが苦手な人でも加熱すると香りが飛ぶので食べやすいですよ。

■材料

豚バラ肉(薄切り) : １２０ｇ
セロリの茎 : １本
ホワイトペッパー : 少々
おろしステーキソース : 適宜
マスタード : 適宜

■手順

手順 1 : セロリの茎を長さ５㎝、幅１㎝弱に切りそろえる。
手順 2 : 豚ばら肉に１を３本ほど巻く。
手順 3 : フライパンに２を並べて、弱火で蓋をして、じっくりと焼く。最後に、強火にして焦げ目をつける。
手順 4 : 器に盛り、おろしステーキソースをかけ、マスタードを添えて、できあがり。