豚肉でも！しぐれ煮！

牛肉じゃなくても美味しくできます！

■材料

豚肉 : 200g
しょうが : 好きなだけ
醤油 : 50cc
酒 : 50cc
みりん : 50cc
砂糖 : 大さじ1/2

■手順

手順 1 : 肉を細切りにする。しょうがはチューブでなければ千切りにする。
手順 2 : 鍋に調味料を全て入れて火にかける。沸騰してきたら肉としょうがを入れて混ぜながら中火で煮る。
手順 3 : 灰汁が出てきたら取り除きながら煮詰めて完成！大体１０分くらい。

【豚肉】,【牛肉】