舞茸と豚肉の味噌汁

母が余り物で作った際、美味しかったので、覚書きです。

■材料

ほんだし : 小さじ2
豚肉 : 100g
舞茸 : 適量
わかめ : 適量
味噌 : 適量
絹さや :

■手順

手順 1 : 鍋に水を 320cc入れて火にかけ、わかめを入れ煮立たせます。
手順 2 : 水が沸騰したら、豚肉・舞茸をいれます。もう一度沸騰したら火を止めます。
手順 3 : 沸騰を沈めたら味噌を溶き入れ、煮立たせないように注意しながら火を入れます。最後に絹さやを入れます。

【豚肉】